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UN CONSEILLER
Cet indicateur est construit sur la base d’une technique (scoring) permettant d’affecter un score d’embauche potentiel à un domaine de métier recherché. Pour le calculer, plusieurs données ont été utilisées, en particulier celles du marché du travail (offres et demandes d’emploi, tensions au recrutement, projets de recrutement, difficultés au recrutement) et de l’emploi (déclarations préalables à l’embauche). Le score obtenu traduit une probabilité que le métier recherché soit plus ou moins porteur d’embauches.
Un indicateur utile et robuste ! Oui, mais comme tout indicateur, il peut être intéressant ici de regarder ce qui peut se cacher derrière les étoiles !
Fromages, production, commercialisation
Affineur de fromage ou fromager, il réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Il peut également effectuer des opérations de commercialisation des produits et coordonner une équipe ou gérer une entreprise (fromagerie, ...). Dans la fabrication et l'affinage de fromages, l'activité s'exerce au sein des fromageries traditionnelles ou industrielles, de coopératives agricoles de fromages, de fermes d'élevage, de caves d'affinage en relation avec les services d'hygiène, parfois en contact avec les clients.
74 %
26 %
43 ans
Âge médian
14 %
Jeunes
24 %
Seniors
1850 €
Salaire net moyen confirmé
1676 €
Salaire net moyen débutant
88 %
Temps plein
12 %
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Un résumé des éléments, calculs, techniques et sources utilisées...
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