CONTACTER
UN CONSEILLER
Cet indicateur est construit sur la base d’une technique (scoring) permettant d’affecter un score d’embauche potentiel à un domaine de métier recherché. Pour le calculer, plusieurs données ont été utilisées, en particulier celles du marché du travail (offres et demandes d’emploi, tensions au recrutement, projets de recrutement, difficultés au recrutement) et de l’emploi (déclarations préalables à l’embauche). Le score obtenu traduit une probabilité que le métier recherché soit plus ou moins porteur d’embauches.
Un indicateur utile et robuste ! Oui, mais comme tout indicateur, il peut être intéressant ici de regarder ce qui peut se cacher derrière les étoiles !
Baguettes, pains, brioches…
Le boulanger ou boulanger pâtissier prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie et gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Il travaille au sein de boulangeries, de pâtisseries traditionnelles ou industrielles, aux rayons boulangerie-pâtisserie de grandes et moyennes surfaces, parfois en contact avec les clients et en relation avec les fournisseurs, le responsable du rayon et les services d'hygiène.
La Région présente les métiers de bouche, Région Pays de la Loire, 2024 Les métiers du goût et des saveurs : artisanat, gastronomie, qualité, création, savoir-faire, Onisep, 2021 
www.observatoire-metiers-alimentation.fr icicestmaplace.akto.fr alimetiers.com www.cgad.fr www.lexplorateurducommerce.com 82 %
18 %
33 ans
Âge médian
13 %
Jeunes
11 %
Seniors
1936 €
Salaire net moyen confirmé
1763 €
Salaire net moyen débutant
92 %
Temps plein
8 %
Temps partielQuand déposer votre candidature ?
Un résumé des éléments, calculs, techniques et sources utilisées...
En savoir plus
Nos chargé.e.s d'information répondent à toutes vos questions.
Nous vous rappelons au moment qui vous arrange.
Rencontre un pro (2)
Voir les offres de stage en région
