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UN CONSEILLER
Cet indicateur est construit sur la base d’une technique (scoring) permettant d’affecter un score d’embauche potentiel à un domaine de métier recherché. Pour le calculer, plusieurs données ont été utilisées, en particulier celles du marché du travail (offres et demandes d’emploi, tensions au recrutement, projets de recrutement, difficultés au recrutement) et de l’emploi (déclarations préalables à l’embauche). Le score obtenu traduit une probabilité que le métier recherché soit plus ou moins porteur d’embauches.
Un indicateur utile et robuste ! Oui, mais comme tout indicateur, il peut être intéressant ici de regarder ce qui peut se cacher derrière les étoiles !
Hôtel, room service, conseil
Maître ou maîtresse d'hôtel, chef de room service, responsable de salle ou de banquets… tous accueillent, placent à leur table et conseillent les clients d'un restaurant. Ils supervisent le service en salle (organisation, coordination de l'équipe...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils peuvent également effectuer le service des vins et la finition des plats. Ils travaillent généralement au sein de restaurants (traditionnels, gastronomiques...) ou d'hôtels (room service) en contact avec la clientèle, en relation avec le directeur de restaurant, le personnel de cuisine et de restauration.
45 %
55 %
31 ans
Âge médian
28 %
Jeunes
16 %
Seniors
1865 €
Salaire net moyen confirmé
1652 €
Salaire net moyen débutant
71 %
Temps plein
29 %
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Un résumé des éléments, calculs, techniques et sources utilisées...
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