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UN CONSEILLER
Arôme, parfum, nez
L'analyste sensoriel appelé également aromaticien, formulateur, parfumeur, dégustateur ou nez compose des arômes, des fragrances destinés à des produits alimentaires, cosmétiques (gels douche, lait pour le corps...) ou de parfumerie et en effectue l'analyse chimique et sensorielle (gustative et olfactive). Il intervient selon les normes de fabrication (toxicité, tolérance...) et les attentes des consommateurs. Il peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction et également organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation. Il exerce au sein d'entreprises ou d'industries du secteur alimentaire, de la parfumerie, de la chimie... en relation avec différents services (marketing, production, fournisseurs...) parfois en contact avec les consommateurs et les testeurs (tests de produits).
63 %
37 %
40 ans
Âge médian
4 %
Jeunes
26 %
Seniors
2224 €
Salaire net moyen confirmé
1988 €
Salaire net moyen débutantQuand déposer votre candidature ?
Un résumé des éléments, calculs, techniques et sources utilisées...
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