- Ce parcours doit permettre à un public éloigné du marché du travail, de se préparer à accéder à un emploi, à une formation qualifiante ou à l’alternance.
- A travers la découverte du secteur de l'hôtellerie-café-restauration (HCR) et des métiers qui recrutent, la consolidation des compétences de base et le travail sur les savoir-être professionnels, les stagiaires seront amenés à élaborer, construire puis valider leur projet professionnel dans ce secteur.
Modularisation du parcours à partir d’un référentiel de formation composé d’un SAS long d’intégration et de 9 blocs qui pourront varier et être adaptés aux besoins des stagiaires :
Bloc 1 : Connaissance de soi :
- Inventorier ses compétences et atouts
- Identifier ses intérêts et motivations professionnelles
- Identifier ses besoins et contraintes personnelles
- Déterminer le champ des possibles
- Faire le point sur ses représentations
- Développer sa confiance en soi
Bloc 2 : Découverte des métiers du territoire
- Découvrir son bassin de l’emploi
- Découvrir l’offre de formation disponible
- Rencontrer des professionnels
Bloc 3 : Construction du projet
- S’approprier la méthodologie du projet
- Prioriser ses critères de choix
- Expérimenter des situations professionnelles/formatives
- Finaliser son projet professionnel
- Elaborer son plan d’actions
- Valider son projet professionnel
Bloc 4 : Développer ses compétences socles
- Communiquer à l’oral
- Communiquer à l’écrit
- Mobiliser un raisonnement logico-mathématique
- Développer ses compétences en sciences et technologie
- Pratiquer l’anglais à visée professionnelle
- Certifications interprofessionnelles
Bloc 5 : Développer ses compétences numériques
- Repérer les environnements numériques, les outils
- Gérer ses dossiers en ligne
- Utiliser un logiciel de traitement de texte, un tableur, un diaporama
- Gérer ses démarches en ligne
- Se former grâce aux outils numériques
- Gérer son e-réputation et appréhender la notion de cybersécurité
Bloc 6 : Mobilité
- Comprendre une consigne et déjouer les pièges cognitifs
- Démystifier les situations d’examen
- Découvrir les services de la plateforme mobilité, les aides et financements possibles
- Se positionner, s’orienter dans l’espace et s’adapter aux aléas
- Connaître l’environnement du code de la route
- Gérer son stress et ses priorités
Bloc 7 : Techniques de recherche d’emploi
- Organiser sa recherche d’emploi
- Actualiser ses outils de présentation
- Créer et actualiser son profil
- Déterminer son périmètre de prospection
- Se préparer à l’entretien
Bloc 8 : Vivre et travailler en France
- Droits et devoirs du salarié
- Droits et devoirs de la formation professionnelle
- Appréhender son environnement social et culturel
- Adapter sa communication, son comportement aux exigences du monde du travail
- Appréhender les gestes quotidiens en faveur du respect de l’environnement et d’une gestion maitrisée du budget
Bloc 9 : Projet collectif
- Santé et sécurité au travail
- Sensibilisation sportive culturelle et artistique
- Transition sociale et écologique
- Vie citoyenne
Périodes
Voies d'accès
Lieu
Validation
Session n° 1
Consulter la session
