Fiche métier : Élevage ovin ou caprin

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Chèvre, mouton, élevage

Berger, chevrier, moutonnier... l'éleveur ovin ou caprin réalise les opérations d'élevage d'ovins ou de caprins (soins d'entretien, reproduction, suivi sanitaire...) de plein air, hors sol, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Il peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (fabrication de fromages..), cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales...) et aussi coordonner une équipe ou diriger un élevage. L'éleveur ovin ou caprin exerce au sein de structures d'élevage (bergerie, chevrerie...) en relation avec le chef d'exploitation et différents intervenants (techniciens d'élevage, vétérinaires, fournisseurs...). Il peut être amené à se déplacer (transport des animaux, changement de parcelle...).

Pour aller plus loin

La Région présente les métiers de l'agriculture, Région Pays de la Loire, 2024 Agriculture et forêt : métiers, études, emploi, Onisep, 2024 Travailler auprès des animaux : métiers, études, emploi, Onisep, 2023 Les métiers de l'agriculture, Onisep, 2021 Élevage et alimentation, Onisep, 2021

laventureduvivant.fr www.agrorientation.com www.educagri.fr www.la-terre-mon-avenir.fr

Découvrez le métier de Florian, éleveur ovin en Centre-Val de Loire, 2021

Savoirs de base
- > Être rigoureux
- > Être autonome
- > Sens de l’organisation
- > Sens de l’initiative
- > Sens de l’analyse

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