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UN CONSEILLER
Cet indicateur est construit sur la base d’une technique (scoring) permettant d’affecter un score d’embauche potentiel à un domaine de métier recherché. Pour le calculer, plusieurs données ont été utilisées, en particulier celles du marché du travail (offres et demandes d’emploi, tensions au recrutement, projets de recrutement, difficultés au recrutement) et de l’emploi (déclarations préalables à l’embauche). Le score obtenu traduit une probabilité que le métier recherché soit plus ou moins porteur d’embauches.
Un indicateur utile et robuste ! Oui, mais comme tout indicateur, il peut être intéressant ici de regarder ce qui peut se cacher derrière les étoiles !
Bar, brasserie, café
Les métiers du café, bar, brasserie (barman, serveur, gérant ou exploitant...) effectuent le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Ils entretiennent la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Dans leurs activités, ils peuvent aussi effectuer la vente de produits complémentaires (tabac, tickets de loterie...) et parfois assurer l'exploitation d'un bar, d'un café, d'une brasserie. Ils travaillent dans des cafés, bars, brasseries, des établissements hôteliers, des établissements de nuit ou de jeux, en contact avec la clientèle et les fournisseurs.
42 %
58 %
42 ans
Âge médian
11 %
Jeunes
24 %
Seniors
1865 €
Salaire net moyen confirmé
1652 €
Salaire net moyen débutant
83 %
Temps plein
17 %
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Un résumé des éléments, calculs, techniques et sources utilisées...
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