Fiche métier : Horticulture et maraîchage

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Horticulture, maraîchage, pépinières

Les métiers de l'horticulture et du maraîchage consiste à réaliser les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...). Il s'agit aussi de réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés voire de coordonner une équipe ou diriger une exploitation. Ces métiers s'exercent au sein d'entreprises horticoles, maraîchères ou pépiniéristes en relation avec différents interlocuteurs (exploitant, chef de culture, conseillers techniques, clients...).

Pour aller plus loin

La Région présente les métiers de l'agriculture, Région Pays de la Loire, 2024 La Région présente les métiers de la fleuristerie et du paysage, Région Pays de la Loire, 2024 Agriculture et forêt : métiers, études, emploi, Onisep, 2024 Les métiers de l'agriculture, Onisep, 2021

laventureduvivant.fr www.agrorientation.com www.educagri.fr www.emploi-saisonnier49.fr www.la-terre-mon-avenir.fr

Pascaline, pépiniériste, 2017 Émilie, chef de culture en production de tomates sous-serre - ingénieure agro par apprentissage, 2016 Producteur-trice de légumes bio, 2010

Savoirs de base
- > Sens des affaires et de la valeur de l’argent
- > Sens de l’analyse
- > Être autonome
- > Être rigoureux
- > Sens de l’organisation

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